Vente directe de viande

Je suis paysan. Je vends en direct ma production de boeuf bio (races Charolaise ou Angus), de volailles (poulets, pintades) et d'oeufs.

Je vends également mes produits transformés (bresi, apéro-saucisses et saucissons, bocaux de boeuf bourguignon et sauce bolognaise), et quelques autres bons produits (comté, lait, huile d'olive, ...).

Prochaines ventes mercredi 15 mai 2024 à RUREY et jeudi 16 mai 2024 à MANDREVILLARS et à OFFEMONT.

Ce sera un beau boeuf croisé mère Charolaise et père Angus.

Pourquoi acheter mes produits ?

Outre leur fraîcheur et leurs qualités gustatives incomparables, mes produits de la ferme vous permettent d'acheter directement au producteur et de contribuer à réduire la quantité d'énergie nécessaire pour le transport.

J'aime vendre directement car cela me permet de vous rencontrer, de vous expliquer mon activité, mes valeurs, d'avoir votre avis et vos conseils.

Je suis certifié agriculture biologique européenne par Ecocert depuis mai 2020 après une conversion bio de 3 ans commencée en 2017.

A propos de moi et de mon activité

Joseph DIDIER

Paysan

Je suis propriétaire d'une ferme en agriculture biologique située à 25 km de Besançon dans la commune de RUREY (25290). 

Je cultive 130 hectares et j'ai un troupeau d'environ 50 mères suitées, donc un total d’environ 160 têtes avec les veaux, les broutards, les taurillons et les génisses. 

Je fais naître, j'élève et je vends des génisses et des boeufs de races charolaises, limousines et angus ou croisées. 

Dans un souci d'écologie, de qualité et de traçabilité, je produis en bio sur la ferme l'essentiel de l'alimentation distribuée à mes animaux (fourrages et céréales). 

J'élève également des volailles, poulets et pintades.

J'ai pour passion de vous fournir des produits du terroir issus de ma ferme.

Je réalise mon activité de vente de viande sous l’appellation "Jo and Co". 

Où me trouver ?

Je vends mes produits directement à la ferme des baraques à RUREY (25290) le mercredi de 17h à 19h

Je livre le jeudi tous les quinze jours :

- de 14h30 à 15h à MANDREVILLARS - 1, rue Haute (70330)

- de 17h à 19h à  OFFEMONT - 75, Rue Aristide Briand (90300).

Vous pouvez également acheter mes produits à la boutique de producteurs Valdoie jardin au lycée agricole de VALDOIE (90300).

Adresse

Ferme des baraques - 25290 - RUREY - France

Tous les Mercredis - à la ferme

17h00 - 19h00

Livraison à Mandrevillars (70400) deux fois par mois le jeudi

14h45 - 15h00

Livraison à Offemont (90300) deux fois par mois le jeudi

17h00 - 19h00